"Vin" : Mais de celui qui seuffre tele chose par trop boire vin ou par aucun autre incontinence, tout homme le devroit blasmer et vituperer. (ORESME, E.A., c.1370, 200). ...si comme seroit une pelote d'or perfaitement ronde. Et en ceste maniere doit l'en entendre que les estoilles sont speriques, car dire que elles sont creuses ou concaves et que elles contiennent autres corps aussi comme un vaiseau contient vin ou eaue, ce samble chose fainte et divinee. (ORESME, C.M., c.1377, 492).

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Au plur. : Car le goust est quant au jugement des saveurs, et tel jugement font ceulz qui espreuvent les vins et qui asaveurent et confisent les sausses et les potages. (ORESME, E.A., c.1370, 222).